Formulasi Dan Evaluasi Fisik Hand Body Ekstrak Etanol Kulit Melinjo Merah (Gnetum Gnemon L., Mint. Pi.) Sebagai Antioksidan

Nugroho, Vithra Adam (2025) Formulasi Dan Evaluasi Fisik Hand Body Ekstrak Etanol Kulit Melinjo Merah (Gnetum Gnemon L., Mint. Pi.) Sebagai Antioksidan. Skripsi thesis, Universitas Bhamada Slawi.

[img] Text
BAB1_E0021081.pdf - Other

Download (282kB)
[img] Text
BAB2_E0021081.pdf - Other

Download (477kB)
[img] Text
BAB3_E0021081.pdf - Other
Restricted to Repository staff only

Download (385kB) | Request a copy
[img] Text
Dapus_E0021081.pdf - Other

Download (278kB)
[img] Text
skripsi_E0021081.pdf - Other
Restricted to Repository staff only

Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Hand body merupakan sediaan emulsi yang digunakan secara topikal dengan bentuk kental sehingga penggunaanya mudah merata dan cepat menyerap. Antioksidan dibutuhkan agar menghambat oksidasi, dengan mengubah radikal bebas reaktif menjadi tidak reaktif. Kulit biji melinjo yang berwarna merah memiliki berbagai macam komponen atau senyawa yang berguna bagi tubuh dan dapat digunakan sebagai pewarna makanan alami ataupun kosmetik, komponen atau senyawa kulit melinjo yang berwarna merah adalah fenolik, flavonoid, likopen, vitamin C, dan antioksidan. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah ekstrak kuit melinjo merah (Gnetum gnemon L., Mint. PI) dapat diformulasikan menjadi sediaan hand body, untuk mengetahui apakah hand body dari ekstrak etanol kulit melinjo merah memenuhi syarat fisik sediaan yang baik, dan mengetahui manakah sediaan hand body dari ekstrak kulit melinjo merah (Gnetum gnemon L., Mint PI) yang memiliki aktivitas antioksidan tinggi dengan metode DPPH. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental. Pada sediaan hand body dibuat dengan beberapa konsentrasi ekstrak yaitu F1 2,7%, F2 5,4%, F3 10,8%, dan F4 0%. Ekstrak etanol kulit melinjo merah dapat diformulasikan menjadi sediaan hand body, hasil evaluasi sediaan penelitian ini memenuhi syarat, yang meliputi uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji tipe emulsi, uji daya lekat, uji daya sebar, dan uji viskositas. Pada uji hedonik sendiri meliputi warna, aroma, tekstur, dan kenyamanan didapatkan skor paling banyak pada F2. Pada uji aktivitas antioksidan didapatkan hasil pada ekstrak sebesar 20,499 ppm, sedangkan pada sediaan hand body F1 sebesar 109,171 ppm, F2 sebesar 60,620 ppm, dan sediaan dengan antioksidan paling kuat terdapat pada F3 sebesar 49,895 ppm.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: E0021081
Uncontrolled Keywords: Hand body, kulit melinjo, kulit melinjo merah, antioksidan.
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Fakultas Ilmu Kesehatan > S1 Farmasi
Depositing User: Pustakawan Editor Bhamada
Date Deposited: 12 Aug 2026 03:22
Last Modified: 12 Aug 2026 03:22
URI: http://repository.bhamada.ac.id/id/eprint/951

Actions (login required)

View Item View Item