Formulasi dan Aktivitas Antioksidan Masker Gel Peel-Off Sari Buah Pepaya California (Carica papaya L.) menggunakan Frap (Ferric Reducing Antioxidant Power)

Falasifah, Nurul (2022) Formulasi dan Aktivitas Antioksidan Masker Gel Peel-Off Sari Buah Pepaya California (Carica papaya L.) menggunakan Frap (Ferric Reducing Antioxidant Power). Skripsi thesis, Universitas Bhamada Slawi.

Text NUR KHALIFAH.pdf - Other Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Pepaya merupakan salah satu jenis buah tropis dengan rasa buah yang manis dan memilki daging yang berwarna kuning kemerahan. Buah pepaya yang sudah matang mengandung antioksidan yang lebih tinggi dibanding dengan pepaya mentah, dimana antioksidan yang terkandung antara lain senyawa fenol dan vitamin C yang sangat baik dalam menangkal radikal bebas. Pemanfaatan bahan alami untuk kosmetika dapat meminimalkan efek samping yang tidak diinginkan dibandingkan dengan bahan kimia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah sari buah pepaya california (Carica papaya L.) dapat diformulasikan dalam bentuk sediaan masker gel peel-off atau tidak serta untuk mengetahui aktivitas antioksidan sediaan masker gel peef-off sari buah pepaya (Carica papaya L.). Sediaan masker dibuat pada formulasi 0 (blanko), I, II dan III. Pengujian aktivitas antioksidan sediaan masker dilakukan dengan metode FRAP. Hasil yang diperoleh yaitu sari buah pepaya california dapat diformulasikan menjadi sediaan gel peel-off dan pengukuran aktivitas antioksidan yang diperoleh pada sediaan dengan Formulasi 0 (blanko) tidak memilliki aktivitas antioksidan, sedangkan untuk Formulasi I, II dan III memiliki aktivitas antioksidan kategori lemah, dengan kadar aktivitas antioksidan berturut-turut yaitu F0 = -1,557 mg AAE/g, FI = 0,274 mg AAE/g, FII = 1,160 mg AAE/g , dan FIII = 2,304 mg AAE/g.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	NIM : E0018031
Uncontrolled Keywords:	Sari Pepaya, Masker, Antioksidan, FRAP.
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > S1 Farmasi
Depositing User:	Pustakawan Editor Bhamada
Date Deposited:	27 Feb 2024 07:04
Last Modified:	27 Feb 2024 07:04
URI:	http://repository.bhamada.ac.id/id/eprint/297

Actions (login required)

View Item