Pengaruh Metode Ekstraksi Minyak Atsiri Temu Blenyeh (Curcuma Purpurascens Bl.) Dan Analisis Kandungan Minyak Atsiri Dengan Gc-Ms

Khusna, Ilma Innayatul (2023) Pengaruh Metode Ekstraksi Minyak Atsiri Temu Blenyeh (Curcuma Purpurascens Bl.) Dan Analisis Kandungan Minyak Atsiri Dengan Gc-Ms. Skripsi thesis, Universitas Bhamada Slawi.

Text ILMA INNAYATUL KHUSNA_E0019066_SKRIPSI 2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Temu blenyeh merupakan tanaman obat yang termasuk dalam famili Zingiberaceae. Tanaman genus Curcuma diketahui mengandung senyawa bioaktif seperti asam askorbat, beta-karoten, kurkumin, eugenol, turmeron, ar-turmeron. Bagian tanaman yang digunakan dalam penelitian ini adalah rimpang yang mengandung komponen aktif utama berupa kurkuminoid nonvolatil dan minyak atsiri. Penelitian ini mengenai pengaruh metode ekstraksi minyak atsiri temu blenyeh dan analisis kandungan minyak atsiri dengan GC-MS yang bertujuan untuk mengetahui kandungan minyak atsiri serta ada tidaknya pengaruh variasi metode ekstraksi terhadap kandungan minyak atsiri dalam rimpang temu blenyeh dengan GC-MS. Metode penelitian ini meliputi pengumpulan sampel, determinasi tanaman, pengolahan sampel, ekstraksi minyak esensial, analisis kualitatif serta analisis dengan GC-MS. Hasil dari penelitian ini diperoleh rendemen minyak atsiri dari metode destilasi sebesar 0,2953% dan metode refluks sebesar 2,1398%. Hasil identifikasi dengan GC-MS menunjukkan 12 senyawa penyusun minyak atsiri yang terdeteksi dimana 9 senyawa berasal dari metode destilasi dan 3 senyawa berasal dari metode refluks. Dari 12 senyawa yang terdeteksi, turmerone dengan waktu retensi 44,954 menit merupakan senyawa yang memiliki kadar terbanyak diantara senyawa lainnya. Sehingga dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa metode ekstraksi berpengaruh terhadap kandungan minyak atsiri dalam rimpang temu blenyeh dan kandungan minyak atsiri dalam rimpang temu blenyeh dengan GC-MS yang dihasilkan dari metode ekstraksi yang berbeda menunjukkan 12 komponen utama.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	NIM : E0019066
Uncontrolled Keywords:	Minyak atsiri, temu blenyeh, destilasi air, refluks, GC-MS
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > S1 Farmasi
Depositing User:	Pustakawan Editor Bhamada
Date Deposited:	30 Jan 2024 01:46
Last Modified:	30 Jan 2024 01:46
URI:	http://repository.bhamada.ac.id/id/eprint/71

Actions (login required)

View Item