Analisis Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan terhadap Kadar Senyawa Anntimoni dalam Air Minum Kemasan Pet dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis

Larasati, Riya Putri (2022) Analisis Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan terhadap Kadar Senyawa Anntimoni dalam Air Minum Kemasan Pet dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis. Skripsi thesis, Universitas Bhamada Slawi.

Text RIYA PUTRI LARASATI.pdf - Other Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Penggunaan botol air minum jenis PET secara berulang dan penyimpanan pada suhu tinggi dalam waktu yang lama dapat menyebabkan terlepasnya senyawa antimoni yang bersifat karsinogenik. Senyawa antimoni merupakan katalis dalam proses produksi botol PET yang dapat mempercepat terjadinya laju reaksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar antimoni yang terdapat pada sampel air minum kemasan PET dan mengetahui pengaruh variasi perlakuan sampel terhadap kadar antimoni dalam air minum kemasan PET. Penelitian yang dilakukan merupakan uji kuantitatif menggunakan metode spektrofotometri UV- Vis. Penelitian dilakukan dengan menggunakan lima sampel air minum dengan merek A, B, C, D, dan E yang diambil secara acak dari toko di Kecamatan Slawi. Sampel kemudian diberi variasi perlakuan suhu (25ºC, 60ºC dan 80ºC) dan lama penyimpanan (1 hari, 5 hari, dan 10 hari). Hasil pengukuran panjang gelombang maksimal senyawa antimoni dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis memberikan serapan tertinggi pada panjang gelombang 347 nm dengan absorbansi sebesar 0,222. Kurva kalibrasi yang diperoleh menunjukkan koefisien korelasi sebesar 0,997 dengan persamaan regresi linier: y = 0,036 x – 0,087. Kadar rata-rata senyawa antimoni yang diperoleh pada sampel A ialah 0,267 ppm; sampel B 0,255 ppm; sampel C 0,205 ppm; sampel D 0,303 ppm; serta sampel E sebanyak 0,257 ppm. Hasil analisis menunjukkan bahwa semakin tinggi suhu dan lama waktu penyimpanan sampel air minum dalam kemasan PET, maka akan semakin meningkat juga kadar senyawa antimoni yang terdapat dalam sampel tersebut.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	NIM : E0018027
Uncontrolled Keywords:	Air Minum, Antimoni, Botol PET, Spektrofotometri UV-Vis.
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > S1 Farmasi
Depositing User:	Pustakawan Editor Bhamada
Date Deposited:	27 Feb 2024 07:41
Last Modified:	27 Feb 2024 07:41
URI:	http://repository.bhamada.ac.id/id/eprint/301

Actions (login required)

View Item